Вкусный понедельник!

17.08.2026

     Сегодня в отделении дневного пребывания в рамках работы кулинарного клуба «Люблю готовить» состоялся мастер-класс.
     Участники с большим увлечением готовили суп с настоящей домашней лапшой.И как всегда у них получился неповторимый шедевр!
     Рецепт супа с домашней лапшой.
     5л.- воды
     1кг.- картофель
     4шт. - лук
     1шт. - морковь
     500гр.- тушенка
     70гр.- растительное масло
     Перец, лавровый лист, зелень - по желанию
     Соль- по вкусу
     Способ приготовления: приготовить домашнюю лапшу- 5шт.-яиц, 0,5 кг.-муки, соль - по вкусу. Замесить крутое тесто, тонко раскатать и нарезать соломкой.
     Лук и морковь обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
     В кипящую воду добавить картофель нарезанный соломкой, довести до готовности и добавить тушонку, лапшу , зажарку.Довести до готовности и добавить черный перец молотый , зелень- по желанию.